今回は長野市の古民家カフェさんにお邪魔してきました。
暮らす店 実と花（みとか）／珈琲 月薫（つきのか）さん！！
ちょうど夜に食事とコーヒーが楽しめるお店…を探していたらヒットしたので、Google先生を頼りに早速現地へ💨💨
お店は長野県立大学近くの住宅街にあります。
すっかり暗くなっていたので、恐る恐る近づいてみると、お店発見！！
古民家の表札部分にお店のイラストが飾られていて見るからにおしゃれです。
外観は住宅ですが中に入ると異世界！！
ジャズバーのようなシックな雰囲気が漂ってるではないですか✨
ジャズが流れる店内はジャズバーのような雰囲気！！
ジャズが流れる店内はジャズバーのような雰囲気！！
ロウソクの灯りが柔らかくて、とても落ち着く感じです。
コーヒーは５種類の中から選ぶことができます。国内の厳選したコーヒーショップから仕入れているようで、今回の私が選んだニカラグアは香川県から取り寄せたものとのこと。
珈琲も淹れ方にこだわりがあり、ペーパー、ネル、ステンレス、マキネッタと、好きな抽出方法で落としてくれます。
これまで、もっぱらペーパードリップだったので、今回は思い切って人生初のネルドリップを頼んでみました！！
コーヒーはワイングラスで登場！！
コーヒーはとても香り高く、ネルドリップのためかコクをしっかり感じました✨
ペーパーばかりだったので新しい世界に触れた感じですね☺
せっかくなので次は違う淹れ方で違いを楽しんでみたいものです！！
食事は、ボルシチとケークサレのセット。そして、台湾のスイーツの豆花（トウファ）。
ボルシチは具だくさんで美味しい！！クリームチーズの味変も秀逸！！！
一番の衝撃はこちらのケークサレ！！フワッフワで絶品☺
人生初の豆花！！！
そして、コーヒーだけでなくフードメニューも絶品でした☺
中でもケークサレ！！食事系のパウンドケーキ…となると、少し硬めの食感になるかと思いきやフワッフワ！！
そして、様々な具材を使っているので味も奥深さがあってこれまた絶品です。
人生初の豆花もリピートしたくなりますね！！
豆乳を固めて作る豆腐みたいなもの…と聞いていたのですが、シロップとの相性抜群！！
更にトッピングで付けた金柑の甘露煮の美味しいこと！！！
一つ一つ丁寧に作られていることが伝わる美味しさでした☺
ここまででも大満足なのですが、更にお茶などもこだわりのお茶が用意されているみたいです。
今回はコーヒーだったけど、豆花とお茶・・・合わないわけがないですよね！！！
そんなこんなですっかり美味しいコーヒーと食事を堪能したのですが、オーナーさんとの会話も弾み、結局２時間弱も居座ってしまってました笑
美味しいお店や香川県トーク…初対面ながらとても話しやすい穏やかな方々で、お店の雰囲気と相まってとても居心地が良かったです。
逆に昼の雰囲気も気になってしまいますね。
またリピートをしてみたくなる、そんな素敵なお店との出会いでした。
店舗情報
暮らす店 実と花 / 珈琲 月薫
Ｈ Ｐ：https://www.instagram.com/mitoca.kurasumise/
住 所：長野県長野市三輪
８丁目３７−４（地図）
営業時間：11：00～17：30
19：00～22：00（日、月は昼間のみ）
定 休 日 ：水、木曜日
interstate-310
