今回は、塩尻駅から車で20～30分ほどの距離にある、朝日村の「カフェ・シュトラッセ」さんにお邪魔しました。
ちょうど、上高地方面に向かう道の途中にありますが、ここら辺は道の名前が特徴的です。
シュトラッセさんに向かう途中も「サラダ街道」を走り、途中からは「愛ビタミンロード」たる道を走ります。
なかなか個性的な名前ですが、畑や果樹園に囲まれた自然豊かな景色が続く道です(#^ ^#)
因みに、お店の「KAFFEE StraBe（カフェ・シュトラッセ）」はドイツ語のようです。
ドイツではコーヒーのスペルがKAFFEEだと初めて知りました。
店名の和訳は「珈琲街道」！！
コーヒーが好きになって、色々な味を知ってしまう。
そんな「コーヒー街道を旅する愛飲家の方たちの道しるべになる店でありたい」と、この店名にされたそうです。
カフェ・シュトラッセさんの魅力は豆の種類の多さですね。
浅煎りから深煎りまで幅広くラインナップされています。
今回はボディ感を抑えたかったので中煎りからニカラグアのロモンシリョ農園をチョイス！！
５月～８月の限定豆とのことです（←限定に弱い）。
気になるお味は期待通り！！！こだわりの自家焙煎珈琲はとっても美味しいです(#^ ^#)
「フルーティーさがあって、重すぎないコーヒーを飲みたい！！」この日の気分にピッタリでした。
今回のニカラグア、リモンシリョ農園さんはジャバ種を使っているようです。
ジャバ種は元を辿るとエチオピアの在来種にあたるようで、確かにエチオピアのような華やかさを感じました。
コーヒーに合う焼き菓子やケーキも複数種類用意されています。
今回は３種類のケーキからテリーヌショコラをセレクト！！
とても美味しくて、コーヒーとの相性も良かったです(#^o^#)
コーヒー専門店なので、ベストマッチを定員さんに聞いてから注文してみるのもいいかもしれませんね。
因みにテイクアウトコーヒーもやっています！！
ちょうど、塩尻インターから奥穂高や上高地に抜ける道の途中にあるので、ドライブ中のカフェインチャージに美味しいコーヒーなんてのもいいかもしれませんね。
店内のコーヒーはブレンドを含めると20種類以上になります。
浅煎りから深煎りまでバランスよく用意されています（種類が豊富でブログを書いているそばから、違う豆が気になってしましました笑）。
コーヒーマニアの人も、ライトなコーヒーファンの人も、きっとあなたのコーヒーの旅を豊かにしてくれるお店です。
店舗情報
自家焙煎珈琲カフェ・シュトラッセ
インスタ：https://www.instagram.com/kaffeestrasze/
住 所：長野県東筑摩郡朝日村
西洗馬１４９６−５（地図）
営業時間：10：00～19：00
ただし、水曜は12：00～19：00まで
定 休 日 ：木曜日
interstate-310
